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A Little. Luxury
Everyday

“ あのレストランのクラフトビール ”
おいしかったなぁ…

​​​​​​​お店で感じた感動をおうちで試してみませんか?

BIRRIFICIO HAYAMAのクラフトビールは
イタリアン・フレンチ・和食・その他様々なお料理との
マリアージュを楽しむために生まれました。

提携しているレストラン様で、「おいしい」と感じた組み合わせを
ぜひご自宅でも試してみてください。

マリアージュというレストランの考え方を取り入れ、
いつもより少し贅沢な日常を。

食事の様子

How To Enjoy

BIRRIFICIO HAYAMAの
​​​​​​​3つの楽しみ方

マリアージュ(料理との調和)を楽しむ

Point01

マリアージュ(料理との調和)を楽しむ

BIRRIFICIO HAYAMAはクラフトビールのマリアージュがコンセプト。
とりあえず1杯という飲み方もいいけれど、ワインやシャンパンのようにお料理との相性や調和を楽しんでください。
味覚の調和を楽しむことで、料理とビールの組み合わせがさらに美味しく、新しい楽しみ方を知ることができるでしょう。

クラフトビールそのものを楽しむ

Point02

クラフトビールそのものを楽しむ

BIRRIFICIO HAYAMAはワインソムリエとビール職人による新しい観点から生まれたクラフトビールです。
商品ごとに異なる味わい、計算された風味。
​​​​​​​ワインソムリエとビール職人の想いを感じながら、ぜひお楽しみください。

熟成を楽しむ

Point03

熟成を楽しむ

BIRRIFICIO HAYAMAはビン内で熟成するクラフトビール。
ビン内二次発酵という製造工程だからこそ実現する「熟成」も新しい楽しみ方です。クラフトビールの熟成過程を追いかけ、その変化を楽しむこと。
​​​​​​​どんなお料理に合うのかを考えるのも醍醐味の一つです。

Steps For
Good Tasting

クラフトビールを
美味しくのむためのステップ

STEP 01

料理との調和

料理との調和

お食事に合わせて適切なクラフトビールを選んで料理と調和させましょう。

STEP 02

風味の探求

風味の探求

クラフトビールが持つ、香り、甘味、苦味、酸味、ボディなどの要素を感じましょう。

STEP 03

料理のアクセント

料理のアクセント

料理との組み合わせで、料理のアクセントやクラフトビールの隠れた美味しさを引き立てましょう。

STEP 04

新しい組み合わせを挑戦

新しい組み合わせを挑戦

おすすめの組み合わせ以外にも、意外なお料理に合わせてみたり新しい発見もクラフトビールの楽しみ方です。

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